MILKBOY SWISS Mléčná čokoláda Finest Alpine Milk 100g, bez lepku

Detailní popis produktu

Mléčná čokoláda Finest Alpine Milk 100g

Když se řekne Švýcarsko, mnohým se vybaví pohled na zelené alpské louky a pasoucí se kravičky.

Není překvapením, že mléčná čokoláda vznikla právě tam.

Poctivý řemeslný přístup, prvotřídní mléko a kakao z ekologicky udržitelného zemědělství zaručuje lahodný chuťový zážitek ze sametově hebké mléčné čokolády.

Bez lepku, soji a GMO.

Složení: cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, kakaová hmota, vanilkové lusky, slunečnicový lecitin

Alergeny: mléko. Může obsahovat stopy skořápkových plodů.

Obsah kakaové sušiny v čokoládě nejméně 33 %, mléčné sušiny nejméně 24 %

Hmotnost: 100g

Nutriční hodnoty (na 100g) Energetická hodnota - 2345 kJ/560 kcal Tuky - 36g - Z toho nasycené mastné kyseliny - 22g Sacharidy - 52g - Z toho cukry - 50g Vláknina 2g Bílkoviny - 7g Sůl - 0g

Výrobce: Menrose GmbH - 8041 Zürich Switzerland

O čokoládě MILKBOY:

Emanuel Schmerling, zástupce třetí generace výrobců čokolád, v roce 2015 zakládá společnost MilkBoy Chocolate. Ačkoliv sídlí v New Yorku, veškerá výroba a zpracování se odehrává v Zurichu a zaručuje autentičnost a úctu k surovině jako takové. MilkBoy bere otázky udržitelnosti globálních přírodních zdrojů velice vážně. Veškerá produkce řemeslných čokolád probíhá tzv. bean-to-bar (od bobu k tabulce) a zpracovává pouze kakao z udržitelného zemědělství, které prošlo certifikací UTZ a FSC. Výrobky jsou také bez lepku, soji a GMO stop.

Unikátní obal představuje tradiční techniku vystřihovaných siluet, které znázorňují typické prvky švýcarského venkova. Konkrétně tzv. Alpaufzug, každoroční jarní průvod farmářů a jejich krav na horské pastviny. Skot si užívá šťavnatou trávu alpských luk až do podzimu a díky tomu produkuje jedno z nejlepších mlék na světě.

Švýcarsko dalo světu mléčnou i bílou čokoládu a jak pan Schmerling říká: "Mým cílem je představit tradiční styl švýcarských čokolád a dát lidem šanci se zamilovat – do našich krav, mléka, čokolád a příběhu.“ Nutno říci, že se mu dílo daří, v roce 2018 vyhrál MilkBoy kategorii čokolád na Speciality Food Association (sofi™ Awards), které se udílí již od roku 1952. Celkově má již čtyři prvenství z sofi™ Awards a čtyři ocenění z Great Taste Award.

Objevte s námi jemnost mléčných čokolád ať už v ryzí podobě či v doprovodu pražených mandlí nebo křupavého karamelu s delikátní špetkou mořské soli. Bohatost tmavé čokolády si pak vychutnáte v čisté formě (85 % kakaa) a v kombinaci s čerstvě upraženou kávou (72 % kakaa). Pro milovníky bílých čokolád přinášíme lahodnou kombinaci s vanilkou Bourbon.