Basilur bylinkový čaj Rooibos - mix rooibosů, porcovaný s přebalem, 37,5g (25x1,5g) Rooibos assorted

Detailní popis produktu

Basilur bylinný čaj Rooibos - mix čajů Rooibos, 25 porcí.

Neobsahuje kofein.

Složení:

1) ORGANIC ROOIBOS - BIO rooibos

2) PEACH APRICOT - rooibos, ibišek, šípek, heřmánek, list citrónu, aroma (broskev)

3) HONEY LIME - rooibos, kousky pomeranče, citrónová tráva, pomerančový květ, aroma (med, limeta)

4) ORANGE GINGER - rooibos, list pomeranče, zázvor, citrónová tráva, kousky pomeranče, aroma (pomeranč)

Hmotnost: 37,5g (25x 1,5g)

Porcovaný s přebalem. Díky tomu, že je každý sáček čaje ve foliovém přebalu, uchovává si stále svoje typické aroma a chuť. Což je rozdíl oproti balení čajů bez přebalu, kdy jsou čaje zabaleny jen v papírové krabičce.

Baleno na Srí Lance.

Co je vlastně Rooibos:

Rooibos je nápojem připravovaným z keře nazývaného čajovec kapský (Aspalathus linearis).

Rostlina se vysazuje v únoru až březnu. První sklizeň je za půl roku. Poté se sbírá do vaků a drtí se. Listy procházejí oxidací a získávají výraznou červenohnědou barvu. Vyrábí se také neoxidovaný „zelený“ rooibos.

Vůně rooibosu je často popisována jako sladká (a to i bez přidání cukru) a mírně ořechová. Příprava rooibosového nálevu je v podstatě stejná jako příprava černého čaje s tím rozdílem, že vůně je vylepšená delším vařením. Získaný nápoj je červenohnědý, což vysvětluje, proč se rooibosu někdy říká „červený čaj“.

Nápoj má charakteristickou tmavě červenou barvu a lehce nasládlou chuť. Někdy se rooibos také míchá s různými přísadami, aromatickými bylinami a podobně.

Z rooibosu se dá připravit i espressu podobný nápoj – red espresso.

Tradiční medicína v Jižní Africe užívá rooibos na zmírnění dětské koliky, alergie, astma a kožní problém.

Rooibos obsahuje zejména fenolické látky a flavonoidy s prokázanými antioxidačními účinky a některé minerální látky. Z dalších látek jsou obsaženy glukosidy aspalatin a notofagin. Obsah vitamínu C je navzdory legendám velmi nízký, novější studie jeho přítomnost v červeném i zeleném rooibosu ani neprokázaly. Z minerálních látek je ve významnějším množství přítomna měď, fluor a mangan. Měď obsažená v 1 standardním šálku (1 čajová lžička rooibosu na šálek) pokrývá asi 8 % doporučené denní dávky, fluor 7 %, mangan 2 %.